Blog Agricultura

Información actual sobre el estado de la agroindustria

ajo

Estadísticas mundiales de comercio de ajo

Publicado el por

La exportación mundial de ajo alcanzó un volumen de 2,816,136 toneladas (23.3%) y un valor de 3,189 millones de dólares (12.6%) en 2020, según la información presentada en FAOSTAT, en comparación con las 2,283,783 toneladas y los 2,833 millones de dólares obtenidos en 2019.

En cuanto a las importaciones en 2019 y 2020 el volumen fue de 2,033,654 y 2,441,960 toneladas, respectivamente, una variación de 20.1, mientras que el valor pasó de 2,539 a 3,128 millones de dólares, una variación de 23.2%. Ahora bien, el que las exportaciones e importaciones no cuadren es algo normal.

Hay que tener en cuenta que el comercio internacional no es siempre directo, sino que los productos muchas veces pasan por otros países que hacen de intermediarios. Volviendo a las exportaciones, la variación promedio interanual de volumen para 2011-2020 fue de 5.9%, mientras que para 2001-2010 fue de 9.8%.

Si quieres conocer la información histórica de comercio de ajo en el mundo, para el período comprendido entre 1961-2020, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar vía WhastApp.

Descarga el archivo

Países que importaron y exportaron ajo

La información la obtuve de FAOSTAT, donde 2020 es el último año con datos. Te invito a suscribirte a Empresas Agrícolas para estar al tanto de lo que sucede en la agroindustria.

Países que importaron y exportaron ajo

Publicado el por

En 2020 China, Continental fue el principal exportador de ajo en el mundo con 2,254,192 toneladas (80.0%), seguido por España con 190,427 toneladas (6.8%) y Argentina con 97,797 toneladas (3.5%), por lo que estas 3 naciones representaron el 90.3% de las exportaciones mundiales.

También en 2020 Indonesia fue el principal importador de ajo en el mundo con 587,748 toneladas (24.1%), seguido por Brasil con 193,511 toneladas (7.9%) y Malasia con 115,178 toneladas (4.7%), por lo que estas 3 naciones representaron el 36.7% de las importaciones mundiales.

En el caso de China, Continental sus exportaciones representaron un ingreso de 2,064 millones de dólares y para Indonesia sus importaciones representaron un egreso de 586 millones de dólares. Las exportaciones e importaciones mundiales ascendieron a 2,816,136 y 2,441,960 toneladas, respectivamente.

Si quieres conocer la información de comercio mundial de ajo durante 2020, desglosada por países, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar vía WhastApp.

Descarga el archivo

Estadísticas mundiales de comercio de ajo

La información la obtuve de FAOSTAT, donde 2020 es el último año con datos. Te invito a suscribirte a Empresas Agrícolas para estar al tanto de lo que sucede en la agroindustria.

Países productores de ajo

Publicado el por

En 2020 China, Continental fue el principal productor de ajo en el mundo con 20,712,087 toneladas (73.8%), seguido por India con 2,917,000 toneladas (10.4%) y Bangladesh con 485,447 toneladas (1.7%), por lo que estas 3 naciones representaron el 86.0% de la producción mundial.

Además, China, Continental (825,302 hectáreas), India (363,000 hectáreas) y Bangladesh (73,564 hectáreas) fueron los países con mayor superficie cosechada, con el 50.6%, 22.2% y 4.5% del total mundial, respectivamente, teniendo en conjunto el 77.3% de la superficie mundial de este cultivo.

Mientras tanto, Kuwait, Uzbekistán y Haití fueron los países con el mayor rendimiento promedio, con 44.3, 30.1 y 26.4 toneladas por hectárea, respectivamente, por lo que superaron en 157.5%, 75.0% y 53.5% el rendimiento promedio mundial, que fue de 17.2 toneladas por hectárea.

Si quieres conocer la información de producción de ajo en el mundo durante 2020, desglosada por países, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar vía WhastApp.

Descarga el archivo

Estadísticas mundiales de producción de ajo

La información la obtuve de FAOSTAT, donde 2020 es el último año con datos. Te invito a suscribirte a Empresas Agrícolas para estar al tanto de lo que sucede en la agroindustria.

Estadísticas mundiales de producción de ajo

Publicado el por

La producción mundial de ajo fue de 28,054,318 toneladas, obtenidas en una superficie cosechada de 1,631,869 hectáreas, por lo que el rendimiento promedio quedó en 17.2 toneladas por hectárea, según la información presentada en FAOSTAT para el año 2020.

Entonces, se produjeron 28,054,318 toneladas, por lo que se tuvo una variación de 0.0% con respecto a las 28,042,647 toneladas de 2019; además, el promedio de la variación interanual para el período 2011-2020 fue de 2.3%, comparado con el 7.8% que se tuvo entre 2001-2010.

Para el caso de la superficie cosechada, se pasó de 1,629,344 a 1,631,869 toneladas de 2019 a 2020, por lo que la variación interanual fue de 0.2%, mientras que en cuanto al rendimiento, ha pasado de 10.6 a 17.2 toneladas por hectárea entre 2001 y 2020, respectivamente.

Si quieres conocer la información histórica de producción de ajo en el mundo, para el período comprendido entre 1961-2020, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar vía WhastApp.

Descarga el archivo

Países productores de ajo

La información la obtuve de FAOSTAT, donde 2020 es el último año con datos. Te invito a suscribirte a Empresas Agrícolas para estar al tanto de lo que sucede en la agroindustria.

Estadísticas de producción de ajo en México

Publicado el por

En 2020 la producción de ajo en México fue de 86,688 toneladas (+4.6% en comparación con 2019), las cuales fueron obtenidas de 6,783 hectáreas cosechadas (-0.3%), por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 12.8 toneladas por hectárea (+4.9%).

La superficie sembrada inicialmente fue de 6,870 hectáreas, por lo que se tuvieron 87 hectáreas siniestradas. Además, el precio medio por tonelada quedó en 19,218 pesos mexicanos (+14.9%), por lo que el valor de la producción para dicho cultivo fue de 1,666 millones de pesos (+20.1%).

El análisis de la variación anual promedio para la última década con datos disponibles (2011-2020) indica los siguientes valores: producción obtenida +7.0%, superficie sembrada +3.7%, superficie cosechada +3.6%, rendimiento promedio +3.0%, precio medio +4.7% y valor de la producción +13.9%.

Si quieres conocer la información histórica de producción de ajo en México, de 1980 a 2020, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar vía WhastApp.

Descarga el archivo

Estados productores de ajo en México

La información la obtuve de SIAP, donde 2021 es el último año con datos. Te invito a suscribirte a Empresas Agrícolas para estar al tanto de lo que sucede en la agroindustria.

Estados productores de ajo en México

Publicado el por

En 2020 el estado de Zacatecas fue el principal productor de ajo en México con 48,915 toneladas (56.4%), seguido por Guanajuato con 13,541 toneladas (15.6%) y Puebla con 5,684 toneladas (6.6%), por lo que estas 3 entidades representaron el 78.6% de la producción nacional.

Zacatecas, Guanajuato y Puebla fueron los estados con mayor superficie cosechada, con 3,060, 1,094 y 653 hectáreas, respectivamente, es decir, el 45.1%, 16.1% y 9.6% del total nacional. Mientras que Zacatecas, Aguascalientes y Jalisco tuvieron el mayor rendimiento promedio, con 16.0, 15.2 y 14.7 toneladas por hectárea.

En cuanto al valor de la producción, el estado de Zacatecas generó 791 millones de pesos (47.5%), seguido por Guanajuato con 370 millones de pesos (22.2%) y Puebla con 107 millones de pesos (6.4%), siendo el valor total de la producción nacional de ajo de 1,666 millones de pesos.

Si quieres conocer la información de producción de ajo en México durante 2020, desglosada por estados, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar vía WhastApp.

Descarga el archivo

La información la obtuve de SIAP, donde 2021 es el último año con datos. Te invito a suscribirte a Empresas Agrícolas para estar al tanto de lo que sucede en la agroindustria.