En los sistemas acuapónicos las raíces se desarrollan totalmente en un medio acuoso, que no es más que la solución nutritiva con los elementos esenciales; es decir, no se tiene un sustrato u otro elemento que permita el anclaje de la raíz, por lo que se enfoca más a la producción de cultivos de porte pequeño.
acuaponía
La acuaponía como sistema de producción: concepto, origen, ventajas y desventajas
El término acuaponía deriva de dos términos: acuicultura, que es la cría de animales acuáticos, e hidroponía, que es el cultivo de plantas en agua. Entonces la acuaponía tiene como objetivo la producción combinada y sustentable de plantas y animales, haciendo eficiente el uso de los recursos.