Ya están disponibles los datos de 2019
A continuación te presento los principales estados productores de yuca en 2018, para producción obtenida, superficie cosechada, rendimiento promedio y valor de la producción. Los datos fueron obtenidos de los cierres agrícolas del SIAP.
Producción obtenida
Los estados que lideran la producción de yuca en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.
| Orden | Estado | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Tabasco | 19,936 |
| 2 | Michoacán | 3,438 |
| 3 | Morelos | 1,948 |
| 4 | Veracruz | 348 |
| 5 | Yucatán | 202 |
| 6 | Guerrero | 152 |
Superficie cosechada
Los estados que lideran la superficie de yuca en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.
| Orden | Estado | Superficie cosechada (ha) |
| 1 | Tabasco | 1,693 |
| 2 | Morelos | 150 |
| 3 | Michoacán | 96 |
| 4 | Veracruz | 32 |
| 5 | Yucatán | 19 |
| 6 | Guerrero | 10 |
Rendimiento promedio
Los estados que lideran el rendimiento de yuca en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.
| Orden | Estado | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Michoacán | 35.7 |
| 2 | Guerrero | 15.2 |
| 3 | Morelos | 13.0 |
| 4 | Tabasco | 11.8 |
| 5 | Yucatán | 10.9 |
| 6 | Veracruz | 10.9 |
Valor de la producción
Los estados que lideran el valor de yuca en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en millones de pesos.
| Orden | Estado | Valor de la producción (millones $) |
| 1 | Tabasco | 77 |
| 2 | Michoacán | 9 |
| 3 | Morelos | 8 |
| 4 | Veracruz | 2 |
| 5 | Yucatán | 2 |
| 6 | Guerrero | 1 |
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