Ya están disponibles los datos de 2019
A continuación te presento los principales estados productores de triticale en 2018, para producción obtenida, superficie cosechada, rendimiento promedio y valor de la producción. Los datos fueron obtenidos de los cierres agrícolas del SIAP.
Producción obtenida
Los estados que lideran la producción de triticale en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.
Triticale forrajero
| Orden | Estado | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Querétaro | 73,365 |
| 2 | Chihuahua | 57,005 |
| 3 | Durango | 55,147 |
| 4 | México | 55,079 |
| 5 | Jalisco | 53,825 |
| 6 | Aguascalientes | 51,277 |
| 7 | Guanajuato | 47,553 |
| 8 | Coahuila | 12,329 |
| 9 | Hidalgo | 7,777 |
| 10 | Zacatecas | 3,797 |
Triticale grano
| Orden | Estado | Producción obtenida (ton) |
| 1 | México | 22,361 |
| 2 | Tlaxcala | 2,738 |
| 3 | San Luis Potosí | 154 |
| 4 | Chihuahua | 135 |
| 5 | Zacatecas | 15 |
Superficie cosechada
Los estados que lideran la superficie de triticale en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.
Triticale forrajero
| Orden | Estado | Superficie cosechada (ha) |
| 1 | México | 3,738 |
| 2 | Jalisco | 2,300 |
| 3 | Querétaro | 2,148 |
| 4 | Chihuahua | 1,758 |
| 5 | Aguascalientes | 1,669 |
| 6 | Guanajuato | 1,612 |
| 7 | Durango | 1,595 |
| 8 | Hidalgo | 485 |
| 9 | Coahuila | 367 |
| 10 | Zacatecas | 170 |
Triticale grano
| Orden | Estado | Superficie cosechada (ha) |
| 1 | México | 10,353 |
| 2 | Tlaxcala | 710 |
| 3 | San Luis Potosí | 48 |
| 4 | Chihuahua | 40 |
| 5 | Zacatecas | 3 |
Rendimiento promedio
Los estados que lideran el rendimiento de triticale en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.
Triticale forrajero
| Orden | Estado | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Durango | 34.6 |
| 2 | Querétaro | 34.2 |
| 3 | Coahuila | 33.6 |
| 4 | Chihuahua | 32.4 |
| 5 | Aguascalientes | 30.7 |
| 6 | Guanajuato | 29.5 |
| 7 | San Luis Potosí | 25.9 |
| 8 | Tlaxcala | 25.0 |
| 9 | Jalisco | 23.4 |
| 10 | Zacatecas | 22.4 |
Triticale grano
| Orden | Estado | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Zacatecas | 5.1 |
| 2 | Tlaxcala | 3.9 |
| 3 | Chihuahua | 3.4 |
| 4 | San Luis Potosí | 3.2 |
| 5 | México | 2.2 |
Valor de la producción
Los estados que lideran el valor de triticale en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en millones de pesos.
Triticale forrajero
| Orden | Estado | Valor de la producción (millones $) |
| 1 | Querétaro | 41 |
| 2 | México | 36 |
| 3 | Durango | 30 |
| 4 | Chihuahua | 29 |
| 5 | Aguascalientes | 25 |
| 6 | Guanajuato | 24 |
| 7 | Jalisco | 22 |
| 8 | Coahuila | 7 |
| 9 | Hidalgo | 5 |
| 10 | Zacatecas | 4 |
Triticale grano
| Orden | Estado | Valor de la producción (millones $) |
| 1 | México | 80 |
| 2 | Tlaxcala | 10 |
| 3 | San Luis Potosí | 1 |
| 4 | Chihuahua | 1 |
| 5 | Zacatecas | 0 |
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