A continuación te presento los principales estados productores de higo en 2019, para producción obtenida, superficie cosechada, rendimiento promedio y valor de la producción. Los datos fueron obtenidos de los cierres agrícolas del SIAP.
Producción obtenida
Los estados que lideran la producción de higo en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.
| Orden | Estado | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Morelos | 3,351 |
| 2 | Veracruz | 1,980 |
| 3 | Michoacán | 1,275 |
| 4 | Puebla | 1,199 |
| 5 | Baja California Sur | 992 |
| 6 | Hidalgo | 240 |
| 7 | Jalisco | 160 |
| 8 | Durango | 157 |
| 9 | Guanajuato | 22 |
| 10 | Zacatecas | 19 |
Superficie cosechada
Los estados que lideran la superficie de higo en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.
| Orden | Estado | Superficie cosechada (ha) |
| 1 | Morelos | 497 |
| 2 | Baja California Sur | 302 |
| 3 | Veracruz | 165 |
| 4 | Puebla | 142 |
| 5 | Michoacán | 114 |
| 6 | Hidalgo | 36 |
| 7 | Jalisco | 24 |
| 8 | Durango | 22 |
| 9 | Guanajuato | 4 |
| 10 | San Luis Potosí | 3 |
Rendimiento promedio
Los estados que lideran el rendimiento de higo en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.
| Orden | Estado | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Veracruz | 12.0 |
| 2 | Michoacán | 11.2 |
| 3 | Zacatecas | 9.7 |
| 4 | Puebla | 8.4 |
| 5 | Durango | 7.0 |
| 6 | Morelos | 6.7 |
| 7 | Jalisco | 6.7 |
| 8 | Hidalgo | 6.7 |
| 9 | Guanajuato | 5.6 |
| 10 | San Luis Potosí | 5.0 |
Valor de la producción
Los estados que lideran el valor de higo en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en millones de pesos.
| Orden | Estado | Valor de la producción (millones $) |
| 1 | Morelos | 120 |
| 2 | Baja California Sur | 35 |
| 3 | Michoacán | 28 |
| 4 | Veracruz | 16 |
| 5 | Puebla | 8 |
| 6 | Jalisco | 2 |
| 7 | Durango | 2 |
| 8 | Hidalgo | 2 |
| 9 | Zacatecas | 1 |
| 10 | Guanajuato | 0 |
Si te interesa tener el archivo de Excel con toda la información déjame un comentario a continuación y a la brevedad posible te lo enviaré a tu correo.
Más información:
Hola, ¿cómo buscas los datos en la página del SIAP? He intentado de mil formas obtener los datos específicos para el higo en Veracruz pero no me aparece nada del higo, en ningún estado. Te agradecería muchísimo.
Hola Yasrg. El enlace donde puedes descargar la información es este: https://nube.siap.gob.mx/cierreagricola/. El problema es que solo se puede descargar los datos de un año a la vez, lo que lo vuelve poco práctico. Te comparto el archivo histórico a tu correo, por si te ahorra el trabajo. Saludos.