A continuación te presento las estadísticas agrícolas de higo en México por estados. Los datos los obtuve de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Toda la información mostrada corresponde a 2018, que es el último año con datos.
Producción obtenida
| Orden | Estado | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Morelos | 3,284 |
| 2 | Veracruz | 1,760 |
| 3 | Puebla | 1,001 |
| 4 | Baja California Sur | 882 |
| 5 | Hidalgo | 388 |
| 6 | Durango | 130 |
| 7 | Jalisco | 110 |
| 8 | San Luis Potosí | 27 |
| 9 | Zacatecas | 17 |
| 10 | Sonora | 10 |
Superficie cosechada
| Orden | Estado | Superficie cosechada (ha) |
| 1 | Morelos | 496 |
| 2 | Baja California Sur | 299 |
| 3 | Veracruz | 145 |
| 4 | Puebla | 131 |
| 5 | Hidalgo | 56 |
| 6 | Durango | 20 |
| 7 | Jalisco | 15 |
| 8 | San Luis Potosí | 6 |
| 9 | Sonora | 5 |
| 10 | Zacatecas | 2 |
Rendimiento promedio
| Orden | Estado | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Veracruz | 12.1 |
| 2 | Zacatecas | 8.3 |
| 3 | Puebla | 7.6 |
| 4 | Jalisco | 7.3 |
| 5 | Hidalgo | 6.9 |
| 6 | Morelos | 6.6 |
| 7 | Durango | 6.4 |
| 8 | San Luis Potosí | 4.5 |
| 9 | Baja California Sur | 2.9 |
| 10 | Sonora | 2.0 |
Valor de la producción
| Orden | Estado | Valor de la producción (millones $) |
| 1 | Morelos | 117 |
| 2 | Baja California Sur | 23 |
| 3 | Veracruz | 15 |
| 4 | Puebla | 7 |
| 5 | Hidalgo | 3 |
| 6 | Durango | 2 |
| 7 | Jalisco | 1 |
| 8 | Zacatecas | 0 |
| 9 | San Luis Potosí | 0 |
| 10 | Sonora | 0 |
También puedes revisar las estadísticas de higo en México. Si requieres más información y necesitas el archivo con todos los datos entonces déjame un comentario abajo, indicando porqué necesitas la información y a la brevedad posible te enviaré un correo electrónico con el archivo que solicitas.
Me gustaría el tener más contacto. Tengo un proyecto de higo en proceso.
Qué tal Héctor. Te envío mi número para contactarnos por WhatsApp. Saludos.
Quisiera saber cuales son los meses de cosecha en los diferentes estados de Mexico. Soy productor de Sonora interesado en la producción y venta de higo.
Hola José. El higo es un cultivo fácilmente adaptable por lo que su producción se puede dar a lo largo de casi todo el año. Por lo general se produce entre septiembre a noviembre, en el otoño, y entre marzo a mayo, en primavera. Lo importante es evitar la época de lluvias y la época de frío. Saludos.