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Estados de México productores de espárrago en 2018

Ya están disponibles los datos de 2019

A continuación te presento los principales estados productores de espárrago en 2018, para producción obtenida, superficie cosechada, rendimiento promedio y valor de la producción. Los datos fueron obtenidos de los cierres agrícolas del SIAP.

Producción obtenida

Los estados que lideran la producción de espárrago en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.

OrdenEstadoProducción obtenida (ton)
1Sonora174,811
2Guanajuato36,847
3Baja California33,444
4Baja California Sur21,436
5Querétaro6,592
6Michoacán1,899
7Durango841
8Sinaloa581
9San Luis Potosí336
10Jalisco260

Superficie cosechada

Los estados que lideran la superficie de espárrago en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.

OrdenEstadoSuperficie cosechada (ha)
1Sonora18,278
2Guanajuato3,778
3Baja California3,721
4Baja California Sur3,315
5Querétaro994
6Michoacán276
7Durango102
8Sinaloa89
9San Luis Potosí80
10Aguascalientes43

Rendimiento promedio

Los estados que lideran el rendimiento de espárrago en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.

OrdenEstadoRendimiento promedio (ton/ha)
1Guanajuato9.8
2Sonora9.6
3Baja California9.0
4Coahuila8.4
5Durango8.2
6Hidalgo7.0
7Michoacán6.9
8Jalisco6.7
9Querétaro6.6
10Sinaloa6.5

Valor de la producción

Los estados que lideran el valor de espárrago en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en millones de pesos.

OrdenEstadoValor de la producción (millones $)
1Sonora6,049
2Baja California1,480
3Guanajuato1,205
4Baja California Sur972
5Querétaro257
6Michoacán82
7Durango26
8Sinaloa21
9San Luis Potosí18
10Aguascalientes10

Si te interesa tener el archivo de Excel con toda la información déjame un comentario a continuación y a la brevedad posible te lo enviaré a tu correo.

Más información:

  • Estadísticas de espárrago en México

Publicado el 20/02/2021 y modificado el 20/02/2021 por Olmo Axayacatl.

Acerca de Olmo Axayacatl

Agrónomo especialista en producción de berries con gran interés en el estudio y desarrollo de la agricultura.

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