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Estados de México productores de espárrago en 2017

Ya están disponibles los datos de 2018

A continuación te presento los principales estados productores de espárrago en 2017, para producción obtenida, superficie cosechada, rendimiento promedio y valor de la producción. Los datos fueron obtenidos de los cierres agrícolas del SIAP.

Producción obtenida

Los estados que lideran la producción de espárrago en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.

OrdenEstadoProducción obtenida (ton)
1Sonora146,743
2Guanajuato33,219
3Baja California31,297
4Baja California Sur24,132
5Querétaro6,231
6Michoacán1,753
7Durango660
8Sinaloa365
9Zacatecas270
10Jalisco262

Superficie cosechada

Los estados que lideran la superficie de espárrago en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.

OrdenEstadoSuperficie cosechada (ha)
1Sonora14,762
2Guanajuato3,581
3Baja California3,225
4Baja California Sur2,973
5Querétaro936
6Michoacán272
7Durango91
8San Luis Potosí80
9Sinaloa59
10Tlaxcala42

Rendimiento promedio

Los estados que lideran el rendimiento de espárrago en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.

OrdenEstadoRendimiento promedio (ton/ha)
1Zacatecas13.5
2Sonora9.9
3Baja California9.7
4Guanajuato9.3
5Coahuila8.3
6Baja California Sur8.1
7Durango7.3
8Jalisco6.8
9Querétaro6.7
10Michoacán6.4

Valor de la producción

Los estados que lideran el valor de espárrago en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en millones de pesos.

OrdenEstadoValor de la producción (millones $)
1Sonora5,780
2Baja California1,422
3Baja California Sur1,316
4Guanajuato1,075
5Querétaro263
6Michoacán74
7Durango19
8Sinaloa16
9San Luis Potosí15
10Zacatecas12

Si te interesa tener el archivo de Excel con toda la información déjame un comentario a continuación y a la brevedad posible te lo enviaré a tu correo.

Más información:

  • Estadísticas de espárrago en México

Publicado el 20/02/2021 y modificado el 20/02/2021 por Olmo Axayacatl.

Acerca de Olmo Axayacatl

Agrónomo especialista en producción de berries con gran interés en el estudio y desarrollo de la agricultura.

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