Ya están disponibles los datos de 2019
A continuación te presento los principales estados productores de cebada en 2018, para producción obtenida, superficie cosechada, rendimiento promedio y valor de la producción. Los datos fueron obtenidos de los cierres agrícolas del SIAP.
Producción obtenida
Los estados que lideran la producción de cebada en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.
Cebada forrajera
Orden | Estado | Producción obtenida (ton) |
1 | Sonora | 93,369 |
2 | Hidalgo | 72,490 |
3 | Coahuila | 42,789 |
4 | Guanajuato | 35,878 |
5 | Jalisco | 14,573 |
6 | Zacatecas | 12,263 |
7 | San Luis Potosí | 3,539 |
8 | Puebla | 3,128 |
9 | Veracruz | 2,467 |
10 | Michoacán | 2,185 |
Cebada grano
Orden | Estado | Producción obtenida (ton) |
1 | Guanajuato | 367,126 |
2 | Hidalgo | 249,902 |
3 | Tlaxcala | 87,708 |
4 | Puebla | 83,107 |
5 | México | 65,799 |
6 | Zacatecas | 45,363 |
7 | Durango | 32,278 |
8 | Querétaro | 28,749 |
9 | Michoacán | 24,929 |
10 | Jalisco | 13,812 |
Superficie cosechada
Los estados que lideran la superficie de cebada en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.
Cebada forrajera
Orden | Estado | Superficie cosechada (ha) |
1 | Sonora | 3,051 |
2 | Hidalgo | 2,796 |
3 | Coahuila | 1,704 |
4 | Guanajuato | 1,429 |
5 | Zacatecas | 817 |
6 | Jalisco | 668 |
7 | San Luis Potosí | 274 |
8 | Puebla | 206 |
9 | Michoacán | 193 |
10 | Veracruz | 174 |
Cebada grano
Orden | Estado | Superficie cosechada (ha) |
1 | Hidalgo | 112,318 |
2 | Guanajuato | 71,430 |
3 | México | 38,130 |
4 | Tlaxcala | 35,327 |
5 | Puebla | 32,758 |
6 | Zacatecas | 25,597 |
7 | Durango | 15,061 |
8 | San Luis Potosí | 8,504 |
9 | Querétaro | 4,711 |
10 | Michoacán | 4,408 |
Rendimiento promedio
Los estados que lideran el rendimiento de cebada en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.
Cebada forrajera
Orden | Estado | Rendimiento promedio (ton/ha) |
1 | Sonora | 30.6 |
2 | Aguascalientes | 27.8 |
3 | Baja California | 27.2 |
4 | Hidalgo | 25.9 |
5 | Coahuila | 25.1 |
6 | Guanajuato | 25.1 |
7 | Jalisco | 21.8 |
8 | Durango | 20.1 |
9 | Puebla | 15.2 |
10 | Zacatecas | 15.0 |
Cebada grano
Orden | Estado | Rendimiento promedio (ton/ha) |
1 | Querétaro | 6.1 |
2 | Michoacán | 5.7 |
3 | Jalisco | 5.4 |
4 | Guanajuato | 5.1 |
5 | Baja California | 4.1 |
6 | Puebla | 2.5 |
7 | Tlaxcala | 2.5 |
8 | Nuevo León | 2.4 |
9 | Hidalgo | 2.2 |
10 | Durango | 2.1 |
Valor de la producción
Los estados que lideran el valor de cebada en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en millones de pesos.
Cebada forrajera
Orden | Estado | Valor de la producción (millones $) |
1 | Sonora | 62 |
2 | Coahuila | 31 |
3 | Guanajuato | 14 |
4 | Hidalgo | 11 |
5 | Jalisco | 10 |
6 | Zacatecas | 6 |
7 | San Luis Potosí | 3 |
8 | Puebla | 2 |
9 | Michoacán | 2 |
10 | Veracruz | 2 |
Cebada grano
Orden | Estado | Valor de la producción (millones $) |
1 | Guanajuato | 1,671 |
2 | Hidalgo | 1,026 |
3 | Tlaxcala | 382 |
4 | Puebla | 339 |
5 | México | 304 |
6 | Zacatecas | 214 |
7 | Durango | 152 |
8 | Querétaro | 137 |
9 | Michoacán | 110 |
10 | Jalisco | 64 |
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