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Estados de México productores de cebada en 2018

Ya están disponibles los datos de 2019

A continuación te presento los principales estados productores de cebada en 2018, para producción obtenida, superficie cosechada, rendimiento promedio y valor de la producción. Los datos fueron obtenidos de los cierres agrícolas del SIAP.

Producción obtenida

Los estados que lideran la producción de cebada en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.

Cebada forrajera

OrdenEstadoProducción obtenida (ton)
1Sonora93,369
2Hidalgo72,490
3Coahuila42,789
4Guanajuato35,878
5Jalisco14,573
6Zacatecas12,263
7San Luis Potosí3,539
8Puebla3,128
9Veracruz2,467
10Michoacán2,185

Cebada grano

OrdenEstadoProducción obtenida (ton)
1Guanajuato367,126
2Hidalgo249,902
3Tlaxcala87,708
4Puebla83,107
5México65,799
6Zacatecas45,363
7Durango32,278
8Querétaro28,749
9Michoacán24,929
10Jalisco13,812

Superficie cosechada

Los estados que lideran la superficie de cebada en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.

Cebada forrajera

OrdenEstadoSuperficie cosechada (ha)
1Sonora3,051
2Hidalgo2,796
3Coahuila1,704
4Guanajuato1,429
5Zacatecas817
6Jalisco668
7San Luis Potosí274
8Puebla206
9Michoacán193
10Veracruz174

Cebada grano

OrdenEstadoSuperficie cosechada (ha)
1Hidalgo112,318
2Guanajuato71,430
3México38,130
4Tlaxcala35,327
5Puebla32,758
6Zacatecas25,597
7Durango15,061
8San Luis Potosí8,504
9Querétaro4,711
10Michoacán4,408

Rendimiento promedio

Los estados que lideran el rendimiento de cebada en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.

Cebada forrajera

OrdenEstadoRendimiento promedio (ton/ha)
1Sonora30.6
2Aguascalientes27.8
3Baja California27.2
4Hidalgo25.9
5Coahuila25.1
6Guanajuato25.1
7Jalisco21.8
8Durango20.1
9Puebla15.2
10Zacatecas15.0

Cebada grano

OrdenEstadoRendimiento promedio (ton/ha)
1Querétaro6.1
2Michoacán5.7
3Jalisco5.4
4Guanajuato5.1
5Baja California4.1
6Puebla2.5
7Tlaxcala2.5
8Nuevo León2.4
9Hidalgo2.2
10Durango2.1

Valor de la producción

Los estados que lideran el valor de cebada en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en millones de pesos.

Cebada forrajera

OrdenEstadoValor de la producción (millones $)
1Sonora62
2Coahuila31
3Guanajuato14
4Hidalgo11
5Jalisco10
6Zacatecas6
7San Luis Potosí3
8Puebla2
9Michoacán2
10Veracruz2

Cebada grano

OrdenEstadoValor de la producción (millones $)
1Guanajuato1,671
2Hidalgo1,026
3Tlaxcala382
4Puebla339
5México304
6Zacatecas214
7Durango152
8Querétaro137
9Michoacán110
10Jalisco64

Si te interesa tener el archivo de Excel con toda la información déjame un comentario a continuación y a la brevedad posible te lo enviaré a tu correo.

Más información:

  • Estadísticas de cebada en México

Publicado el 18/10/2019 y modificado el 18/02/2021 por Olmo Axayacatl.

Acerca de Olmo Axayacatl

Agrónomo especialista en producción de berries con gran interés en el estudio y desarrollo de la agricultura.

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