Estados de México productores de cebada en 2018

Ya están disponibles los datos de 2019

A continuación te presento los principales estados productores de cebada en 2018, para producción obtenida, superficie cosechada, rendimiento promedio y valor de la producción. Los datos fueron obtenidos de los cierres agrícolas del SIAP.

Producción obtenida

Los estados que lideran la producción de cebada en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.

Cebada forrajera

Orden	Estado	Producción obtenida (ton)
1	Sonora	93,369
2	Hidalgo	72,490
3	Coahuila	42,789
4	Guanajuato	35,878
5	Jalisco	14,573
6	Zacatecas	12,263
7	San Luis Potosí	3,539
8	Puebla	3,128
9	Veracruz	2,467
10	Michoacán	2,185

Cebada grano

Orden	Estado	Producción obtenida (ton)
1	Guanajuato	367,126
2	Hidalgo	249,902
3	Tlaxcala	87,708
4	Puebla	83,107
5	México	65,799
6	Zacatecas	45,363
7	Durango	32,278
8	Querétaro	28,749
9	Michoacán	24,929
10	Jalisco	13,812

Superficie cosechada

Los estados que lideran la superficie de cebada en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.

Cebada forrajera

Orden	Estado	Superficie cosechada (ha)
1	Sonora	3,051
2	Hidalgo	2,796
3	Coahuila	1,704
4	Guanajuato	1,429
5	Zacatecas	817
6	Jalisco	668
7	San Luis Potosí	274
8	Puebla	206
9	Michoacán	193
10	Veracruz	174

Cebada grano

Orden	Estado	Superficie cosechada (ha)
1	Hidalgo	112,318
2	Guanajuato	71,430
3	México	38,130
4	Tlaxcala	35,327
5	Puebla	32,758
6	Zacatecas	25,597
7	Durango	15,061
8	San Luis Potosí	8,504
9	Querétaro	4,711
10	Michoacán	4,408

Rendimiento promedio

Los estados que lideran el rendimiento de cebada en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.

Cebada forrajera

Orden	Estado	Rendimiento promedio (ton/ha)
1	Sonora	30.6
2	Aguascalientes	27.8
3	Baja California	27.2
4	Hidalgo	25.9
5	Coahuila	25.1
6	Guanajuato	25.1
7	Jalisco	21.8
8	Durango	20.1
9	Puebla	15.2
10	Zacatecas	15.0

Cebada grano

Orden	Estado	Rendimiento promedio (ton/ha)
1	Querétaro	6.1
2	Michoacán	5.7
3	Jalisco	5.4
4	Guanajuato	5.1
5	Baja California	4.1
6	Puebla	2.5
7	Tlaxcala	2.5
8	Nuevo León	2.4
9	Hidalgo	2.2
10	Durango	2.1

Valor de la producción

Los estados que lideran el valor de cebada en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en millones de pesos.

Cebada forrajera

Orden	Estado	Valor de la producción (millones $)
1	Sonora	62
2	Coahuila	31
3	Guanajuato	14
4	Hidalgo	11
5	Jalisco	10
6	Zacatecas	6
7	San Luis Potosí	3
8	Puebla	2
9	Michoacán	2
10	Veracruz	2

Cebada grano

Orden	Estado	Valor de la producción (millones $)
1	Guanajuato	1,671
2	Hidalgo	1,026
3	Tlaxcala	382
4	Puebla	339
5	México	304
6	Zacatecas	214
7	Durango	152
8	Querétaro	137
9	Michoacán	110
10	Jalisco	64

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Más información:

• Estadísticas de cebada en México