A continuación te presento las estadísticas agrícolas de caña en México por estados. Los datos los obtuve de la base de datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Toda la información mostrada corresponde a 2019, que es el último año con datos.
Producción obtenida
| Orden | Estado | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Veracruz | 21,837,516 |
| 2 | Jalisco | 8,013,662 |
| 3 | San Luis Potosí | 4,575,198 |
| 4 | Oaxaca | 3,929,301 |
| 5 | Chiapas | 3,240,976 |
| 6 | Tamaulipas | 3,141,533 |
| 7 | Tabasco | 2,324,964 |
| 8 | Nayarit | 2,323,055 |
| 9 | Morelos | 2,190,641 |
| 10 | Quintana Roo | 1,862,108 |
Superficie cosechada
| Orden | Estado | Superficie cosechada (ha) |
| 1 | Veracruz | 292,248 |
| 2 | Jalisco | 85,736 |
| 3 | San Luis Potosí | 82,381 |
| 4 | Oaxaca | 60,225 |
| 5 | Tamaulipas | 49,950 |
| 6 | Tabasco | 38,133 |
| 7 | Chiapas | 34,199 |
| 8 | Quintana Roo | 33,045 |
| 9 | Nayarit | 31,453 |
| 10 | Morelos | 20,101 |
Rendimiento promedio
| Orden | Estado | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Puebla | 109.1 |
| 2 | Morelos | 109.0 |
| 3 | Chiapas | 94.8 |
| 4 | Michoacán | 94.0 |
| 5 | Jalisco | 93.5 |
| 6 | Colima | 90.7 |
| 7 | Sinaloa | 84.7 |
| 8 | Veracruz | 74.7 |
| 9 | Nayarit | 73.9 |
| 10 | Sonora | 68.7 |
Valor de la producción
| Orden | Estado | Valor de la producción (millones $) |
| 1 | Veracruz | 16,095 |
| 2 | Jalisco | 6,755 |
| 3 | San Luis Potosí | 3,555 |
| 4 | Oaxaca | 2,767 |
| 5 | Tamaulipas | 2,672 |
| 6 | Chiapas | 2,576 |
| 7 | Nayarit | 2,147 |
| 8 | Tabasco | 2,021 |
| 9 | Morelos | 1,907 |
| 10 | Quintana Roo | 1,362 |
También puedes revisar las estadísticas de caña en México. Si requieres más información y necesitas el archivo con todos los datos entonces déjame un comentario abajo, indicando porqué necesitas la información y a la brevedad posible te enviaré un correo electrónico con el archivo que solicitas.
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