Ya están disponibles los datos de 2019
A continuación te presento los principales estados productores de caña en 2018, para producción obtenida, superficie cosechada, rendimiento promedio y valor de la producción. Los datos fueron obtenidos de los cierres agrícolas del SIAP.
Producción obtenida
Los estados que lideran la producción de caña en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.
| Orden | Estado | Producción obtenida (ton) |
| 1 | Veracruz | 21,282,824 |
| 2 | Jalisco | 7,226,020 |
| 3 | San Luis Potosí | 4,380,937 |
| 4 | Oaxaca | 3,817,417 |
| 5 | Chiapas | 3,007,870 |
| 6 | Tamaulipas | 2,875,078 |
| 7 | Tabasco | 2,562,313 |
| 8 | Morelos | 2,232,803 |
| 9 | Nayarit | 2,168,597 |
| 10 | Puebla | 1,857,950 |
Superficie cosechada
Los estados que lideran la superficie de caña en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.
| Orden | Estado | Superficie cosechada (ha) |
| 1 | Veracruz | 290,601 |
| 2 | Jalisco | 84,864 |
| 3 | San Luis Potosí | 80,411 |
| 4 | Oaxaca | 59,251 |
| 5 | Tamaulipas | 49,494 |
| 6 | Tabasco | 40,360 |
| 7 | Chiapas | 33,671 |
| 8 | Nayarit | 31,476 |
| 9 | Quintana Roo | 30,546 |
| 10 | Morelos | 20,304 |
Rendimiento promedio
Los estados que lideran el rendimiento de caña en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.
| Orden | Estado | Rendimiento promedio (ton/ha) |
| 1 | Puebla | 114.0 |
| 2 | Morelos | 110.0 |
| 3 | Michoacán | 94.6 |
| 4 | Sinaloa | 92.8 |
| 5 | Colima | 91.9 |
| 6 | Chiapas | 89.3 |
| 7 | Jalisco | 85.1 |
| 8 | Veracruz | 73.2 |
| 9 | Nayarit | 68.9 |
| 10 | Oaxaca | 64.4 |
Valor de la producción
Los estados que lideran el valor de caña en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en millones de pesos.
| Orden | Estado | Valor de la producción (millones $) |
| 1 | Veracruz | 15,283 |
| 2 | Jalisco | 5,603 |
| 3 | San Luis Potosí | 3,958 |
| 4 | Oaxaca | 3,060 |
| 5 | Tamaulipas | 2,622 |
| 6 | Chiapas | 2,360 |
| 7 | Morelos | 1,976 |
| 8 | Tabasco | 1,941 |
| 9 | Nayarit | 1,829 |
| 10 | Puebla | 1,581 |
Si te interesa tener el archivo de Excel con toda la información déjame un comentario a continuación y a la brevedad posible te lo enviaré a tu correo.
Más información:
Me parece muy interesante el trabajo que desarrollan en este blog. En particular necesito los datos sobre caña de azúcar para un protocolo de investigación sobre medicina del trabajo, ya que hay padecimientos en los trabajadores cañeros que ameritan un estudio profundo para evitar enfermedades.
Hola Horacio. Me parece genial que realicen este tipo de estudios que buscan beneficiar a los trabajadores. Te mando por correo el archivo solicitado. Saludos.
Desafortunadamente no he recibido el correo con los datos y si me interesa mucho. te dejo otro correo a ver si en este se puede. gracias de antemano
Qué tal Horacio, revisé mis mensajes enviados y si salió el correo, revisa por fa tu bandeja de spam. Por si las dudas te acabo de reenviar los archivos. Saludos.