Estados de México productores de caña en 2017

Ya están disponibles los datos de 2018

A continuación te presento los principales estados productores de caña en 2017, para producción obtenida, superficie cosechada, rendimiento promedio y valor de la producción. Los datos fueron obtenidos de los cierres agrícolas del SIAP.

Producción obtenida

Los estados que lideran la producción de caña en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.

Orden	Estado	Producción obtenida (ton)
1	Veracruz	21,175,522
2	Jalisco	7,454,342
3	San Luis Potosí	4,826,649
4	Oaxaca	3,784,856
5	Tamaulipas	3,047,552
6	Chiapas	2,931,590
7	Nayarit	2,766,416
8	Tabasco	2,453,374
9	Morelos	2,037,144
10	Puebla	1,775,885

Superficie cosechada

Los estados que lideran la superficie de caña en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.

Orden	Estado	Superficie cosechada (ha)
1	Veracruz	295,599
2	Jalisco	86,055
3	San Luis Potosí	80,712
4	Oaxaca	62,648
5	Tamaulipas	50,345
6	Tabasco	38,625
7	Chiapas	31,811
8	Nayarit	31,375
9	Quintana Roo	29,517
10	Morelos	16,918

Rendimiento promedio

Los estados que lideran el rendimiento de caña en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.

Orden	Estado	Rendimiento promedio (ton/ha)
1	Morelos	120.4
2	Puebla	115.8
3	Sinaloa	110.7
4	Michoacán	94.3
5	Colima	92.5
6	Chiapas	92.2
7	Nayarit	88.2
8	Jalisco	86.6
9	Zacatecas	84.0
10	Veracruz	71.6

Valor de la producción

Los estados que lideran el valor de caña en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en millones de pesos.

Orden	Estado	Valor de la producción (millones $)
1	Veracruz	13,534
2	Jalisco	5,185
3	San Luis Potosí	3,044
4	Oaxaca	2,893
5	Nayarit	2,227
6	Tamaulipas	2,130
7	Chiapas	1,941
8	Morelos	1,670
9	Tabasco	1,290
10	Puebla	1,185

Si te interesa tener el archivo con toda la información histórica de producción para este cultivo, desde 1961 hasta 2019, déjame un comentario a continuación y con gusto te lo compartiré a la brevedad posible. Si quieres información de 2020 revisa esto.

Más información:

• Estadísticas de caña en México