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Estados de México productores de caña en 2017

Ya están disponibles los datos de 2018

A continuación te presento los principales estados productores de caña en 2017, para producción obtenida, superficie cosechada, rendimiento promedio y valor de la producción. Los datos fueron obtenidos de los cierres agrícolas del SIAP.

Producción obtenida

Los estados que lideran la producción de caña en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.

OrdenEstadoProducción obtenida (ton)
1Veracruz21,175,522
2Jalisco7,454,342
3San Luis Potosí4,826,649
4Oaxaca3,784,856
5Tamaulipas3,047,552
6Chiapas2,931,590
7Nayarit2,766,416
8Tabasco2,453,374
9Morelos2,037,144
10Puebla1,775,885

Superficie cosechada

Los estados que lideran la superficie de caña en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.

OrdenEstadoSuperficie cosechada (ha)
1Veracruz295,599
2Jalisco86,055
3San Luis Potosí80,712
4Oaxaca62,648
5Tamaulipas50,345
6Tabasco38,625
7Chiapas31,811
8Nayarit31,375
9Quintana Roo29,517
10Morelos16,918

Rendimiento promedio

Los estados que lideran el rendimiento de caña en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.

OrdenEstadoRendimiento promedio (ton/ha)
1Morelos120.4
2Puebla115.8
3Sinaloa110.7
4Michoacán94.3
5Colima92.5
6Chiapas92.2
7Nayarit88.2
8Jalisco86.6
9Zacatecas84.0
10Veracruz71.6

Valor de la producción

Los estados que lideran el valor de caña en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en millones de pesos.

OrdenEstadoValor de la producción (millones $)
1Veracruz13,534
2Jalisco5,185
3San Luis Potosí3,044
4Oaxaca2,893
5Nayarit2,227
6Tamaulipas2,130
7Chiapas1,941
8Morelos1,670
9Tabasco1,290
10Puebla1,185

Si te interesa tener el archivo de Excel con toda la información déjame un comentario a continuación y a la brevedad posible te lo enviaré a tu correo.

Más información:

  • Estadísticas de caña en México

Publicado el 15/10/2019 y modificado el 14/02/2021 por Olmo Axayacatl.

Acerca de Olmo Axayacatl

Agrónomo especialista en producción de berries con gran interés en el estudio y desarrollo de la agricultura.

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