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Estados de México productores de café en 2017

Ya están disponibles los datos de 2018

A continuación te presento los principales estados productores de café en 2017, para producción obtenida, superficie cosechada, rendimiento promedio y valor de la producción. Los datos fueron obtenidos de los cierres agrícolas del SIAP.

Producción obtenida

Los estados que lideran la producción de café en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas.

OrdenEstadoProducción obtenida (ton)
1Chiapas339,361
2Veracruz194,433
3Puebla128,995
4Oaxaca66,089
5Guerrero41,582
6Hidalgo33,891
7Nayarit14,054
8San Luis Potosí8,694
9Jalisco4,506

Superficie cosechada

Los estados que lideran la superficie de café en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en hectáreas.

OrdenEstadoSuperficie cosechada (ha)
1Chiapas232,629
2Veracruz125,275
3Oaxaca110,020
4Puebla62,956
5Guerrero43,602
6Hidalgo23,667
7San Luis Potosí16,932
8Nayarit16,351
9Jalisco3,460
10Colima2,553

Rendimiento promedio

Los estados que lideran el rendimiento de café en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en toneladas por hectárea.

OrdenEstadoRendimiento promedio (ton/ha)
1Puebla2.0
2Veracruz1.6
3Chiapas1.5
4Hidalgo1.4
5Morelos1.4
6Jalisco1.3
7Tabasco1.2
8Colima1.1
9Guerrero1.0
10Nayarit0.9

Valor de la producción

Los estados que lideran el valor de café en México se muestran en la siguiente tabla. Todos los valores están en millones de pesos.

OrdenEstadoValor de la producción (millones $)
1Chiapas1,788
2Veracruz1,246
3Puebla890
4Oaxaca314
5Guerrero286
6Hidalgo187
7Nayarit101
8San Luis Potosí47
9Jalisco23
10Colima17

Si te interesa tener el archivo de Excel con toda la información déjame un comentario a continuación y a la brevedad posible te lo enviaré a tu correo.

Más información:

  • Estadísticas de café en México

Publicado el 20/02/2021 y modificado el 20/02/2021 por Olmo Axayacatl.

Acerca de Olmo Axayacatl

Agrónomo especialista en producción de berries con gran interés en el estudio y desarrollo de la agricultura.

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