En 2020 el estado de Michoacán fue el principal productor de zarzamora en México con 201,346 toneladas (93.2%), seguido por Jalisco con 10,853 toneladas (5.0%) y Colima con 1,922 toneladas (0.9%), por lo que estas 3 entidades representaron el 99.2% de la producción nacional.
Michoacán, Jalisco y Colima fueron los estados con mayor superficie cosechada, con 8,521, 732 y 152 hectáreas, respectivamente, es decir, el 89.2%, 7.7 y 1.6% del total nacional. Mientras que Michoacán, Baja California y México tuvieron el mayor rendimiento promedio, con 23.6, 15.8 y 15.1 toneladas por hectárea.
En cuanto al valor de la producción, el estado de Michoacán generó 7,567 millones de pesos (94.9%), seguido por Jalisco con 207 millones de pesos (2.6%) y Baja Califonia con 96 millones de pesos (1.2%), siendo el valor total de la producción nacional de zarzamora de 7,972 millones de pesos.
Si quieres conocer la información de producción de zarzamora en México durante 2020, desglosada por estados, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar vía WhastApp.
Estadísticas de producción de zarzamora en México
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