En 2020 el estado de Sonora fue el principal productor de trigo grano en México con 1,532,757 toneladas (51.3%), seguido por Guanajuato con 412,951 toneladas (13.8%) y Sinaloa con 238,972 toneladas (8.0%), por lo que estas 3 entidades representaron el 73.1% de la producción nacional.
Sonora, Guanajuato y Michoacán fueron los estados con mayor superficie cosechada, con 230,082, 71,799 y 43,004 hectáreas, respectivamente, es decir, el 41.0%, 12.8% y 7.7% del total nacional. Mientras que Sonora, Baja California Sur y Baja California tuvieron el mayor rendimiento promedio, con 25.2, 12.4 y 8.9 toneladas por hectárea.
En cuanto al valor de la producción, el estado de Sonora generó 7,387 millones de pesos (51.4%), seguido por Guanajuato con 2,121 millones de pesos (14.8%) y Baja California con 1,230 millones de pesos (8.6%), siendo el valor total de la producción nacional de trigo grano de 14,350 millones de pesos.
Si quieres conocer la información de producción de trigo grano en México durante 2020, desglosada por estados, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar.
Estadísticas de producción de trigo grano en México
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