En 2020 el estado de Campeche fue el principal productor de soya en México con 91,869 toneladas (37.3%), seguido por Veracruz con 29,705 toneladas (12.1%) y Sinaloa con 24,762 toneladas (10.1%), por lo que estas 3 entidades representaron el 59.5% de la producción nacional.
Campeche, Tamaulipas y San Luis Potosí fueron los estados con mayor superficie cosechada, con 46,098, 34,271 y 23,143 hectáreas, respectivamente, es decir, el 29.4%, 21.8% y 14.9% del total nacional. Mientras que Sonora, Sinaloa y Yucatán tuvieron el mayor rendimiento promedio, con 2.5, 2.4 y 2.1 toneladas por hectárea.
En cuanto al valor de la producción, el estado de Campeche generó 739 millones de pesos (38.0%), seguido por Veracruz con 215 millones de pesos (11.1%) y Tamaulipas con 210 millones de pesos (10.8%), siendo el valor total de la producción nacional de soya de 1,945 millones de pesos.
Si quieres conocer la información de producción de soya en México durante 2020, desglosada por estados, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar.
Estadísticas de producción de soya en México
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