En 2020 el estado de Jalisco fue el principal productor de pitaya en México con 2,916 toneladas (45.9%), seguido por Oaxaca con 1,996 toneladas (31.4%) y Puebla con 776 toneladas (12.2%), por lo que estas 3 entidades representaron el 89.5% de la producción nacional.
Oaxaca, Jalisco, Puebla fueron los estados con mayor superficie cosechada, con 1,231, 398 y 199 hectáreas, respectivamente, es decir, el 63.2%, 20.4% y 10.2% del total nacional. Mientras que Yucatán, Nayarit y Jalisco tuvieron el mayor rendimiento promedio, con 9.4, 7.5 y 7.3 toneladas por hectárea.
En cuanto al valor de la producción, el estado de Jalisco generó 53 millones de pesos (48.6%), seguido por Oaxaca con 40 millones de pesos (35.9%) y Puebla con 9 millones de pesos (8.6%), siendo el valor total de la producción nacional de pitaya de 110 millones de pesos.
Si quieres conocer la información de producción de pitaya en México durante 2020, desglosada por estados, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar.
Estadísticas de producción de pitaya en México
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