En 2020 el estado de México fue el principal productor de haba verde en México con 39,111 toneladas (47.4%), seguido por Puebla con 28,529 toneladas (34.6%) y Michoacán con 6,388 toneladas (7.7%), por lo que estas 3 entidades representaron el 29.9% de la producción nacional.
México, Puebla y Tlaxcala fueron los estados con mayor superficie cosechada, con 6,022, 3,920 y 1,446 hectáreas, respectivamente, es decir, el 46.3%, 30.1% y 11.1% del total nacional. Mientras que Puebla, Michoacán y México tuvieron el mayor rendimiento promedio, con 7.3, 6.6 y 6.5 toneladas por hectárea.
En cuanto al valor de la producción, el estado de México generó 261 millones de pesos (57.7%), seguido por Puebla con 117 millones de pesos (25.8%) y Tlaxcala con 32 millones de pesos (7.1%), siendo el valor total de la producción nacional de haba verde de 452 millones de pesos.
Si quieres conocer la información de producción de haba verde en México durante 2020, desglosada por estados, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar.
Estadísticas de producción de haba verde en México
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