En 2020 el estado de Michoacán fue el principal productor de fresa en México con 329,184 toneladas (59.0%), seguido por Baja California con 105,403 toneladas (18.9%) y Guanajuato con 97,499 toneladas (17.5%), por lo que estas 3 entidades representaron el 95.4% de la producción nacional.
Michoacán, Baja California y Guanajuato fueron los estados con mayor superficie cosechada, con 7,388, 3,000 y 1,709 hectáreas, respectivamente, es decir, el 57.2%, 23.2% y 13.2% del total nacional. Mientras que Guanajuato, Aguascalientes y Baja California tuvieron el mayor rendimiento promedio, con 57.1, 51.6 y 48.4 toneladas por hectárea.
En cuanto al valor de la producción, el estado de Michoacán generó 5,873 millones de pesos (54.8%), seguido por Baja California con 3,190 millones de pesos (29.8%) y Guanajuato con 1,158 millones de pesos (10.8%), siendo el valor total de la producción nacional de fresa de 10,720 millones de pesos.
Si quieres conocer la información de producción de fresa en México durante 2020, desglosada por estados, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar.
Estadísticas de producción de fresa en México
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