En 2020 el estado de Chiapas fue el principal productor de ciruela en México con 18,144 toneladas (20.1%), seguido por Michoacán con 17,383 toneladas (19.2%) y Jalisco con 13,086 toneladas (14.5%), por lo que estas 3 entidades representaron el 53.8% de la producción nacional.
Michoacán, Chiapas y Puebla fueron los estados con mayor superficie cosechada, con 3,280, 2,995 y 1,936 hectáreas, respectivamente, es decir, el 20.3%, 18.5% y 12.0% del total nacional. Mientras que Sonora, Zacatecas y Jalisco tuvieron el mayor rendimiento promedio, con 12.5, 12.1 y 8.6 toneladas por hectárea.
En cuanto al valor de la producción, el estado de Jalisco generó 111 millones de pesos (21.5%), seguido por Michoacán con 92 millones de pesos (17.9%) y Zacatecas con 87 millones de pesos (16.8%), siendo el valor total de la producción nacional de ciruela de 516 millones de pesos.
Si quieres conocer la información de producción de ciruela en México durante 2020, desglosada por estados, puedes descargar el archivo de Excel desde Google Drive, y si tienes alguna duda al respecto en el apartado de autor me puedes contactar.
Estadísticas de producción de ciruela en México
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