La exportación mundial de cereza alcanzó un volumen de 754,387 toneladas (1.8%) y un valor de 3,815 millones de dólares (6.7%) en 2020, según la información presentada en FAOSTAT, en comparación con las 741,069 toneladas y los 3,577 millones de dólares obtenidos en 2019.
En cuanto a las importaciones en 2019 y 2020 el volumen fue de 747,033 y 733,562 toneladas, respectivamente, una variación de -1.8, mientras que el valor pasó de 3,681 a 3,933 millones de dólares, una variación de 6.8%. Ahora bien, el que las exportaciones e importaciones no cuadren es algo normal.
Hay que tener en cuenta que el comercio internacional no es siempre directo, sino que los productos muchas veces pasan por otros países que hacen de intermediarios. Volviendo a las exportaciones, la variación promedio interanual de volumen para 2011-2020 fue de 9.5%, mientras que para 2001-2010 fue de 8.8%.
Países que importaron y exportaron cereza
En 2020 Chile fue el principal exportador de cereza en el mundo con 232,055 toneladas (30.8%), seguido por China, RAE de Hong Kong con 165,065 toneladas (21.9%) y Turquía con 87,252 toneladas (11.6%), por lo que estas 3 naciones representaron el 64.2% de las exportaciones mundiales.
También en 2020 China, Continental fue el principal importador de cereza en el mundo con 210,395 toneladas (28.7%), seguido por China, RAE de Hong Kong con 146,163 toneladas (19.9%) y Federación de Rusia con 86,528 toneladas (11.8%), por lo que estas 3 naciones representaron el 60.4% de las importaciones mundiales.
En el caso de Chile sus exportaciones representaron un ingreso de 1,595 millones de dólares y para China, Continental sus importaciones representaron un egreso de 1,644 millones de dólares. Las exportaciones e importaciones mundiales ascendieron a 754,387 y 733,562 toneladas, respectivamente.
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