Driscoll’s México es una de las empresas líderes mundiales del mercado de las berries, un grupo de productos agroalimentarios cuya demanda fue impulsada por el coronavirus y la necesidad del consumo de productos saludables, aunque la pandemia supuso a su vez un cambio en las estrategias de la empresa.
Los principales cambios implementados por la empresa consistieron en poner aún más énfasis en los trabajadores agrícolas, desarrollando e implementado protocolos y estrategias para evitar los contagios en campo, además de fortalecer la sanidad e higiene en sus campos productivos.
Sin embargo, quizá el mayor reto de todos estuvo en la cuestión comercial, pues, aunque los consumidores de todo el mundo comenzaron a buscar alimentos más saludables, lo cierto es que ocurrieron cambios en los hábitos de consumo que a su vez obligaron a realizar cambios en la cadena de suministro.
Para la temporada 2021-2022, Driscoll’s México espera superar las 200,000 toneladas de berries exportadas, siendo la principal la fresa, lo que implicaría un aumento de 8-12% respecto a la temporada pasada. Eso sí, la empresa está bastante enfocada en que sus agricultores alcancen la producción sostenible.
Driscoll’s, la empresa líder mundial en producción de berries, inauguró su quinto cooler en el estado de Michoacán, en el Read more
La producción de berries se realiza bajo macrotúneles, estructuras de protección que permiten aumentar los rendimientos, pero que generan un Read more