Opinión



El mundo desnutrido y sobrealimentado en el que estamos viviendo

Las cifras de desnutrición y obesidad que maneja la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) son alarmantes. Ambos padecimientos son problemas globales. Sin embargo, el balance entre ambos podría hacernos creer que somos un mundo sobrealimentado. La realidad es…


Es necesario hacer agricultura responsable de cara hacia el futuro

La agricultura contamina. Como todas las actividades realizadas por la humanidad. Educar a los profesionistas agrícolas sobre una base de respeto al medio ambiente es fundamental. Solo de esta manera los niveles de contaminación provocados por la agricultura pueden minimizarse. No es una labor sencilla porque se trata de cambiar…




Los biocombustibles siempre serán un tema polémico y de debate

Los cultivos agrícolas que son destinados a la producción de combustibles se conocen con el término de biocombustibles. El tema de los biocombustibles siempre será un tema polémico. Se trata de cultivos que desde su surgimiento han causado gran controversia. Hasta cierto punto parece que ya han sido aceptados. Sin…