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Archivos para octubre 2016

La refrigeración disminuye considerablemente el sabor de los jitomates

Investigación Agrícola

Una reciente investigación científica indica que la refrigeración podría estar disminuyendo el sabor de los jitomates, lo que explicaría porque ya no saben como antes, ya que parece ser que la refrigeración inhibe algunos compuestos químicos que son fundamentales para el sabor de los productos.

Los tractores autónomos están aquí y serán parte del futuro agrícola

Tecnología Agrícola

La maquinaria agrícola autónoma es una tecnología con muchas expectativas y es solo cuestión de tiempo para que llegue a los campos agrícolas, pues actualmente estamos viendo los primeros diseños conceptuales de tractores agrícolas, que podrían constituir el centro de una nueva revolución agrícola.

Olmo Axayacatl Bastida Cañada